1 岁半宝宝饮食逐渐过渡，以下是两款食谱。豆腐鱼头汤，鲢鱼头搭配豆腐，营养互补，能健脑养心；鸡蓉豆腐汤，鸡胸肉、豆腐与玉米粒搭配，营养价值高，补充蛋白质和钙质，快来试试吧。
1岁半宝宝食谱
豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。
温馨小提示：
1、富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补。
2、豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短。
3、另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。
4、吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。
鸡蓉豆腐汤
材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。
1 岁半宝宝饮食逐渐过渡，此篇推荐豆腐鱼头汤和鸡蓉豆腐汤食谱。前者营养互补，健脑养心；后者富含蛋白质等营养素，营养价值高。更多 1 岁半宝宝食谱及做法大全，尽在专题推荐。
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