在没胃口时，生菜粥如魔法钥匙开启昏睡胃口。用生菜煮粥，口感脆嫩清香，有清肝利胆养胃功效。清晨一碗，能消脂嫩肤、利尿促血。生菜有皱叶、直立、结球三个品种，做粥用微甜球型生菜。材料丰富，做法简单，快来试试这美味的生菜粥吧。
生菜粥：淡雅清香，开启你的胃口
生菜粥的功效
生菜粥，不仅美味，更具有清肝利胆、养胃的功效，是开启你昏睡胃口的魔法钥匙。
1、生菜质地脆嫩，鲜嫩清香，煮粥后保留了这些特点，口感清爽可口。
2、生菜含有丰富的营养物质，包括糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等，能刺激消化，增进食欲，同时还有驱寒、消炎、镇痛等作用。
3、清晨来一碗生菜粥，能消除多余的脂肪，细嫩肌肤，还能利尿和促进血液循环。
生菜粥的制作
材料：
1、大米200g
2、生菜100g
3、葱末10g
4、盐2g
5、油小半勺
6、清水适量
做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加入少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2、半个小时后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
选择生菜的小贴士
生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥，最好选择微甜的球型生菜。
生菜粥口感鲜嫩清香，兼具清肝利胆、养胃等功效，还能消脂嫩肤、促血液循环。三种生菜品种中球型生菜最佳，做法简单，先泡米再煮粥，后加生菜煮片刻。此粥营养丰富，含多种营养物质，能刺激消化、增进食欲，快来试试吧。
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