想要制作美味的意大利面?跟着以下步骤来。先在加盐水中煮面至熟且有咬劲,同时处理好洋葱、大蒜、番茄和绞肉。将它们依次翻炒、焖煮,调味后放上九层塔,再滤干面条放入深盘,浇上绞肉酱,美味即成。

意大利面制作步骤

准备食材

1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。
2、剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。
3、清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。
4、在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。

制作酱汁

1、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。
2、加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。

组合料理

1、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。
2、最后浇上绞肉酱。

按照上述步骤,轻松做出美味意大利面。先煮面保持咬劲,再切好洋葱等辅料,炒好绞肉后加水焖煮,调味后放上九层塔,滤干面条浇上绞肉酱,即可享用。

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